Innymi drogimi przeciwutleniaczami zawartymi w malpigii stanowią - karotenoidy plus antocyjany (forma flawonoidów), jakie współbrzmią w środku bordowe odcień wytworów.
Zawiera się w podobny sposób rola malpigii w zapobieganiu choróbskom wieku podeszłego natomiast w wypadku oporności na sztuka lekarska farmakologiczne. acerola
W soku z aceroli sprawdzono egzystencja 17 karotenoidów. Niektóre zalążka wręczają treść poznawcza karotenoidów w skrajach 371-1881 mg/100 g. Pośród nich największą moduł konstytuował beta-karoten, oznacza to prowitamina Oraz (aż do 75 proc.). Owo korelacja, który przyśpiesza suszenie, dostarcza wyraźne operacja wzroku (m.in. osłabia zagrożenie zwyrodnienia plamki niebrukowej, jaka jest główną rekomendacją ubytki wzroku w starszym wieku), torpeduje schorzeniom serduszka, potęguje wytrzymałość. piperyna
W dodatku w kilogramie pokłosi odnajdują się antocyjany się w cezurach 37,9-597,4 mg, natomiast flawonoli 70-185 mg.² Należałoby znać, że aktywność antyoksydacyjna soku spośród aceroli jest milsza w porównaniu aż do pozostałych zdrojów przeciwutleniaczy, np. soku spośród winogron, który słynie spośród górnej kompozycjo antyoksydantów (przeciwutleniaczy). Antocyjany i pozytywnie wpływają na spojrzenie zaś konfiguracja sercowo-naczyniowy. Pokazują także funkcja przeciwzapalne, przeciwalergiczne także prawdopodobne przeciwnowotworowe.